Loading...
卵
6個
(塩少々)
トマト
3個(450g)
長ねぎ
1/2本(50g)
バジルの葉
(正味)30g
おろしにんにく
1/2かけ分
オイスターソース
大さじ1+1/2
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
水
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま油
小さじ1
●油
調味料は事前にしっかり混ぜ合わせておきましょう
トマトに少し焼き色がついて、角が崩れてきたら、卵を戻し入れるタイミング!
最後にバジルの葉を加えて、夏らしい爽やかな香りをプラスしましょう
このレシピの先生
今井 亮 先生