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鶏肉の柚子こしょう焼き

たれに鶏肉を漬けて、魚焼きグリルで焼くだけ！

小林 まさみ

先生

304kcal

カロリー/１人前

2.2g

塩分/１人前

材料 (4人分)

  • 鶏もも肉

    (大)2枚(600g)

▼漬けだれ

  • 　柚子こしょう

    小さじ2

  • 　しょうゆ

    大さじ1

  • 　みりん

    大さじ1

  • 　塩

    小さじ1/4

  • 　オリーブ油

    大さじ1

  • 生椎茸

    8枚(170g)

  • 塩

    少々

  • レモン

    1/2個

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作り方

アドバイス

  • 鶏もも肉は余分な脂を切り落としてから、厚みを均一にしておきましょう

  • 漬けだれのオリーブ油は、あとから加えます（最初から加えると調味料の味が入りにくくなるため）

  • 椎茸のほかに、お好みの野菜を焼いて添えてもＯＫ！

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