日テレ

• 厚揚げ

  2枚(300g)

• 豚肉(切り落とし)

  200g

• 長ねぎ

  1本(100g)

• にんじん

  1/2本(70g)

• 生椎茸

  4枚(80g)

• しょうが

  1/2かけ

• 　塩

  小さじ1/3

• 　片栗粉

  大さじ2

▼煮汁

• 　水

  1+1/2カップ

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　オイスターソース

  大さじ1

• 　砂糖

  大さじ1/2

• 　ごま油

  小さじ1