日テレ

• えび(殻つき・無頭)

  (小)10〜12尾(150g)

• 　(酒、片栗粉、ごま油 各小さじ1)

• れんこん

  200g

• 小松菜

  1/2わ(100g)

• しょうが

  1かけ

• 塩

  小さじ1/3

• 酒

  大さじ1

▼合わせ調味料

• 　水

  3/4カップ

• 　しょうゆ

  小さじ1

• 　オイスターソース

  小さじ1/2

• 　砂糖

  小さじ1/2

• 　こしょう

  少々

• 　片栗粉

  小さじ1/2

• ●片栗粉、ごま油