日テレ

• 鶏胸肉(皮なし)

  1枚(250g)

• 　(塩、砂糖 各小さじ1/4)

• にんじん

  (大)1本(180g)

• にんにく

  1/2かけ

• 塩

  小さじ1/2

• 　白ワイン

  大さじ2

• 　水

  大さじ2

• 　柚子の絞り汁

  1/2個分

• ローリエ

  1枚

• 柚子の輪切り

  2枚

• バター

  10g

▼チーズソース

• 　ピザ用チーズ

  30g

• 　片栗粉

  小さじ1/4

• 　牛乳

  大さじ2