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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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牛肉と大根のみそ炒め煮
近藤 幸子
先生
347kcal
カロリー/1人前
1.9g
塩分/1人前
牛肉(切り落とし)
200g
大根
250g
春菊
1/2わ(50g)
みそ
大さじ1+1/2
砂糖
大さじ1
おろししょうが
小さじ1/2
水
1/2カップ
●ごま油
大根は皮にもうまみがあり、歯ごたえが楽しめるので、炒め煮には皮つきのまま使うのがおすすめ!
仕上げに春菊を加えてさっと炒め合わせ、爽やかな香りをプラスしましょう
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このレシピの先生
近藤 こんどう幸子 さちこ 先生