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鯛と菜の花のレモンアンチョビー炒め
アンチョビーのうまみとレモンの酸味が味の決め手
今井 亮
先生
357kcal
カロリー/１人前
1.7g
塩分/１人前
材料 (2人分)
鯛
2～3切れ(250g)
(塩小さじ1/4 小麦粉大さじ1)
菜の花
1わ(150g)
玉ねぎ
1/4個(50g)
レモン(国産)
1/4個
アンチョビー
3枚(15g)
にんにくのみじん切り
1かけ分
赤唐辛子の小口切り
1本分
白ワイン
大さじ1
●オリーブ油
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このレシピの先生
今井 亮 先生
