Loading...

メニュー
番組表

[ ]

[ ]

春キャベツとあさりの柚子こしょう蒸し

旬の春キャベツとあさりを使った一品

ワタナベ マキ

先生

107kcal

カロリー/１人前

1.7g

塩分/１人前

もやしの柚子こしょうナムル

材料 (2人分)

  • 春キャベツ

    3～4枚(250g)

  • あさり(砂抜き)

    200g

  • 新玉ねぎ

    1/2個(100g)

  • にんにく

    1かけ

▼合わせ調味料

  • 　酒

    大さじ3

  • 　柚子こしょう

    小さじ1

  • 炒り白ごま

    小さじ1/2

  • ●塩、ごま油

材料を送る

作り方

アドバイス

  • あさりは砂抜きと表示して売っているものでも、もう一度砂抜きをしましょう

  • 柚子こしょうを加えることで、辛みがアクセントになり、春キャベツの甘さが引き立ちます

  • 柚子こしょうはごま油と相性がいいので、合わせてナムルを作るのもおすすめです

このレシピの先生

ワタナベ わたなべマキ まき 先生

先生のレシピ一覧
PAGE TOP