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鶏胸肉のガーリックバターじょうゆ焼き

にんにくチップスのカリッとした歯ごたえがアクセントに

小林 まさみ

先生

351kcal

カロリー/１人前

2.0g

塩分/１人前

材料 (2人分)

  • 鶏胸肉(皮なし)

    1枚(250g)

  • 　(小麦粉 小さじ2)

  • キャベツ

    3～4枚(200g)

  • にんにく

    (大)1かけ(15g)

▼合わせ調味料

  • 　しょうゆ

    大さじ1+1/3

  • 　みりん

    大さじ1+1/3

  • 　こしょう

    少々

  • バター

    大さじ1

  • パセリのみじん切り

    少々

  • ●油

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作り方

アドバイス

  • 鶏胸肉はそぎ切りにしてから20分ほど室温におくと、焼く時間が短くなり、やわらかく仕上がります

  • にんにくチップスのカリッとした食感がアクセントになります。にんにくは焦げないように気をつけましょう

  • にんにくとバターの香りが食欲をそそる一品です。炒めたキャベツと一緒に召し上がれ！

このレシピの先生

小林 こばやしまさみ まさみ 先生

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