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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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豚しゃぶとトマトのパクチーサラダ
ワタナベ マキ
先生
208kcal
カロリー/1人前
2.2g
塩分/1人前
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
130g
トマト
2個(300g)
パクチー
3株(45g)
おろししょうが
1かけ分
レモン汁
大さじ1
ナンプラー
ごま油
小さじ1
●酒
豚肉をゆでるお湯に酒を加えることで、豚肉の臭みを取ることができます
豚肉は沸騰しない火加減でゆでると、しっとりとやわらかくゆで上がります
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このレシピの先生
ワタナベ わたなべマキ まき 先生