日テレ

• なす

  4個(400g)

▼煮汁

• 　だし汁

  3/4カップ

• 　砂糖

  小さじ2

• 　淡口しょうゆ

  小さじ2

• みそ

  大さじ1

• すり白ごま

  大さじ2～3

• おろししょうが

  1かけ分

• ●塩、ごま油