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豚肉(切り落とし)
150g
もやし(根切り)
1袋(200g)
緑豆春雨
20g
にんじん
1/3本(50g)
しょうが
1かけ
カレー粉
大さじ1/2
万能ねぎ
2本
オイスターソース
大さじ1/2
酒
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/2
塩
二つまみ
水
1カップ
片栗粉
大さじ1
●油
合わせ調味料に片栗粉を加えてとろみをつけることで、味をからめやすくします
もやしを加えるとボリュームが出て食べごたえ満点のおかずになり、食感も楽しめます
おいておくと水分が出てきてしまうので、ぜひできたてを召し上がれ!
このレシピの先生
小林 まさみ 先生