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チキンと丸ごとトマトの炊き込みごはん

炊飯器に材料を入れて炊くだけでできる、洋風ごはん

近藤 幸子

先生

594kcal

カロリー/１人前

2.4g

塩分/１人前

材料 (2人分)

  • 　米

    2合

  • 　塩

    小さじ1

  • 鶏もも肉

    (大)1枚(300g)

  • トマト

    (大)1個(200g)

  • ガルバンゾ(ひよこ豆)<サラダクラブ>(蒸し)

    1袋(50g)

  • にんにく

    1かけ

  • イタリアンパセリ

    8g

▼たれ

  • 　しょうゆ

    大さじ1/2

  • 　オリーブ油

    小さじ1

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作り方

アドバイス

  • トマトはヘタにフォークを刺して、火であぶると皮がむけます。やけどにご注意ください！

  • 炊き上がったら鶏肉をとり出し、トマトとにんにくをくずしながらざっくりと混ぜましょう

  • 炊飯器に材料を入れて炊くだけで簡単にできる、洋風の炊き込みごはんです。ぜひお試しください！

このレシピの先生

近藤 こんどう幸子 さちこ 先生

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