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ひらひら豚大根

大根はスライサーで薄く切るので、さっと煮れば完成

大原 千鶴

先生

214kcal

カロリー/１人前

2.4g

塩分/１人前

材料 (2人分)

  • 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)

    150g

  • 大根

    (正味)250g

▼煮汁

  • 　だし汁

    1カップ

  • 　淡口しょうゆ

    大さじ1

  • 　塩

    小さじ1/4

  • 万能ねぎ

    少々

  • すだち

    1個

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作り方

アドバイス

  • 大根はスライサーを使って薄い輪切りにすると、短時間で煮あがります

  • 豚肉はさっとゆでてから大根と合わせることでさっぱりと仕上がり、煮汁もにごりません

  • ぜひすだちを添えて、汁も余さず召し上がれ！

このレシピの先生

大原 おおはら千鶴 ちづる 先生

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