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鶏肉ときのこのワイン蒸し レモンバター風味
淡白な鶏胸肉をワイン蒸しにしてしっとりと仕上げます
ワタナベ マキ
先生
362kcal
カロリー/１人前
2.1g
塩分/１人前
材料 (2人分)
鶏胸肉(皮なし)
(大)1枚(300g)
(塩少々 小麦粉適量)
エリンギ
2本(70g)
しめじ
1パック(100g)
えのき茸
1袋(80g)
玉ねぎ
1/2個(100g)
白ワイン
大さじ2
バター
20g
塩
小さじ1/2
レモン汁
大さじ1
粗びき黒こしょう
少々
パセリのみじん切り
少々
●オリーブ油
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このレシピの先生
ワタナベ マキ 先生
