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マヨネーズとオイスターソースを合わせることで、コクがあり、ごはんがすすむ味わいになります

練り辛子を少量加えると香りがよく、アクセントになります。わさびや七味を加えてもOK

豚肉は強めの中火で、しっかりと焼き色がつくまで炒めましょう