日テレ

• 生鮭

  4切れ(450g)

• 　(塩小さじ1)

• 　こしょう

  少々

• 　粉チーズ

  大さじ4

• 　小麦粉

  適量

▼ドフィノア

• 　じゃが芋

  2個(300g)

• 　塩

  小さじ1/4

• 　こしょう

  少々

• 　おろしにんにく

  少々

• 　牛乳

  3/4カップ

• 　生クリーム

  1/3カップ

• 　粉チーズ

  大さじ2

• 　ピザ用チーズ

  40g

• レモン

  1/2個

• クレソン

  1束

• ●バター、油