満天☆青空レストランin新潟
満天☆青空レストラン
本日の舞台は新潟県妙高市
ゲストに、しずるのお二人を迎えていただく極上食材とは!?
早速、名人にご挨拶!
本日の食材は、なんと世界初の完全陸上養殖で育てた極上食材!
その名も、妙高ゆきエビ!
さっそく工場を案内してもらう事に。
案内して頂くのは、井熊公章さん。
ここでは人工の海草や波をおこして
より自然の海に近い環境でエビを育てているそうです。
綺麗な水で育てているので、安心安全!
この場でゆきエビをいただくことに!
ホントにおいしそうです♪
まさに極上食材!
この極上食材を使って料理をいただきます。
1品目はエビの塩焼き
大輔さんの食べ方は本当に豪快!
続いては、エビとブロッコリーのサラダ
色合いも鮮やかでホントにおいしそうでした☆
3品目は放送することが出来なかったのですが、
スタッフイチオシのエビクリームコロッケです
外はサクサク、中はとろーりホックホク
子どもから大人まで楽しめる味でした♪
お次はエビソーセージ
みんな大絶賛!
名人も思わずこの表情
5品目は甘露煮
上品でおいしいエビ!というのを連発してました(笑)
色々なエビ料理を堪能し、いよいよ乾杯料理!
エビがたっぷり入ったの絶品パエリア!
乾杯にも力が入ります♪
池田さんは、おいしすぎてこんな食べ方に(笑)
出来に満足のお二人。
本当においしいエビや料理をたっぷりいただきました。
ご協力して下さった皆さん、本当にありがとうございました☆