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ししとうのアツアツ南蛮

56南蛮_DSC3521.jpg材料
ししとう...30個
油...適量       醤油...大さじ3 
砂糖...大さじ2    酢...大さじ2  
赤唐辛子...1本   にんにく...1本


作り方
①ししとうに穴をあけておく
②穴をあけたししとうを素揚げして器に並べる
③しょう油・砂糖・酢・唐辛子・にんにくを鍋に入れ、煮立てる
④アツアツに煮立ったタレを、器に並べたししとうにかけたら出来上がり