3色のお花畑のポテトチップス
【材料】
じゃがいも(ノーザンルビー/シャドークイーン/インカのめざめ)
塩
揚げ油
【作り方】
1.じゃがいもを水が入ったボウルに薄くスライスする
2.水気を拭き取り、150℃の油で4~5分、泡が出なくなるまで揚げる
3.塩をふる
【材料】
じゃがいも(ノーザンルビー/シャドークイーン/インカのめざめ)
塩
揚げ油
【作り方】
1.じゃがいもを水が入ったボウルに薄くスライスする
2.水気を拭き取り、150℃の油で4~5分、泡が出なくなるまで揚げる
3.塩をふる