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材料
小河原オクラ 5～6本
梅干正味50g
かつおぶし 5g
ちりめんじゃこ 5g
しょうゆ少々

工程
１、梅干は種を取って、包丁でたたく。
　　かつお節とちりめんじゃこを混ぜ、しょうゆを少々加える
２、オクラはさっと塩ゆでし、
　　5㎜幅の斜め切りにし、ボウルに入れて混ぜ、ねばりを出す
３、器にオクラを盛り、１を上にのせる

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