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白子のから揚げ

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★鮭の白子天ぷら
白子 1尾分
片栗粉
揚げ油

レモン

[1]白子の血などを取り、水気を拭いて適当な大きさに切る
[2]片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げる
[3]塩やレモン汁を振っていただく