フレンチトースト(4人分)
(材料)
卵 6個
牛乳 370㏄
和三盆糖 65g
バニラエッセンス 少々
食パン(厚切り4cm) 2枚
バター 20g
サラダ油 少々
ミント 4本
和三盆(盛り付け用) 適量
(作り方)
1、牛乳に和三盆糖を混ぜる
2、別のボウルで卵を混ぜ、1とバニラエッセンスを加えさらに混ぜる
3、食パンの耳を取って半分に切り、バットにパンと2を入れて30分以上浸す。(途中裏返す)
4、フライパンにサラダ油、バターを熱して3を入れ、フタをして弱火で片面5分ずつ分焼く
5、お皿に盛りつけてミントを飾り、和三盆をふって完成