プチヴェールのかき揚げ
★プチヴェールのかき揚げ
材料
プチヴェール 8~12個
桜エビ(かま揚げ) 50g
天ぷら粉
水
揚げ油
塩
①ボールでプチベールと桜エビを混ぜ、大さじ3程の天ぷら粉(小麦粉でも可)を全体にまぶす。
②天ぷらの衣を作り、①と合わせ、170度の油で色よく、さっくりと揚げる。
③お好みで塩をふる。
★プチヴェールのかき揚げ
材料
プチヴェール 8~12個
桜エビ(かま揚げ) 50g
天ぷら粉
水
揚げ油
塩
①ボールでプチベールと桜エビを混ぜ、大さじ3程の天ぷら粉(小麦粉でも可)を全体にまぶす。
②天ぷらの衣を作り、①と合わせ、170度の油で色よく、さっくりと揚げる。
③お好みで塩をふる。