雪割茸のバターベーコン
【材料】(4個分)
雪割茸 200g
ベーコン 4枚
塩・ブラックペッパー 少々
バター 25g
醤油 小さじ1
【作り方】
1 雪割茸は石づきを切り落とし、更に1/2に切る
2 1を4等分に分け、ベーコンで巻く
3 アルミホイルにベーコンの巻き終わりを下にして並べる
軽く塩・コショウをして、バターを乗せ、醤油をかける
4 汁が出ないように、アルミホイルで包む
5 フライパンに入れ、蓋をして中火にかける
5分程加熱し、弱火に落として更に5分加熱する