レシピブログ

雪割茸のバターベーコン

#5280409.jpg


【材料】(4個分)
雪割茸         200g
ベーコン        4枚
塩・ブラックペッパー  少々
バター         25g
醤油          小さじ1 

【作り方】
1 雪割茸は石づきを切り落とし、更に1/2に切る
2 1を4等分に分け、ベーコンで巻く
3 アルミホイルにベーコンの巻き終わりを下にして並べる
  軽く塩・コショウをして、バターを乗せ、醤油をかける
4 汁が出ないように、アルミホイルで包む
5 フライパンに入れ、蓋をして中火にかける
  5分程加熱し、弱火に落として更に5分加熱する