ぶらり途中下車の旅

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放送内容

2013年8月10日放送分

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藤の牛島駅 パティスリー シェーヌ

旬の果実を丸ごと使ったケーキ!

こちらの名物は、季節の果実を丸ごと使ったケーキ。
現在の7月~8月中旬には、桃を丸ごと使った、「ピーチ姫」が販売されています。
オーナーパティシエの中村さんが、完熟した桃のおいしさを丸ごと生かそうと10年ほど前に考案しました。インパクトのあるものにしようと、見た目はまるで桃そのままです。
桃の時期が終わると、イチジクを使った「いちじく夫人」や、ナシを使った「ナシ王子」、カキを使った「カキ男爵」などが順に登場します。
ユニークな名前は、一緒に働くケーキ職人の息子さんが名づけているのだそうです。

ピーチ姫

中にはカスタードクリーム

いちじく夫人

最寄駅
藤の牛島駅より徒歩12分
所番地
埼玉県春日部市藤塚2902
電話番号
048-734-5155
特選情報
[定休日]
木曜

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