〈材料〉
大根・人参・カボチャ・キャベツ・鶏のささみ・寒天

〈作り方〉
�@鳥のささみと大根・人参・かぼちゃ・キャベツを20gずつ刻み、一緒に煮込む。
�A寒天で煮こごり状にする。
�B冷蔵庫で冷やし固める。

〈効果〉
■寒天
・食物繊維が豊富で低カロリーな上、かさ増しの効果があるので、満腹感も味わえる。
・体内の糖質やコレステロールなどを吸収し、便になって体外へ排出する働きがある。
・腸の動きも活発になるので便秘解消にも役立つ。
・食物繊維が脂質も包み込むため、脂肪の吸収が抑える。
※食べ過ぎると軟便や下痢になることがあるので与えすぎには注意。また、犬種によって効果などには違いがある。

■大根
炭水化物を分解する酵素や過剰なタンパク質を分解する酵素を多く含み、食物繊維が豊富。
さらに、リグニンという水溶性の食物繊維には、抗がん作用もある。

■カボチャ
ビタミン、ミネラル、食物繊維など、バランスがよい緑黄食野菜。
食物繊維だけでなく、栄養も豊富なので、血行促進、皮膚や粘膜の健康、免疫力強化などに良い。

■キャベツ
甘みが強く、犬が大好きな野菜キャベツ。ごはんのかさましの低カロリー食材として、多くのブリーダーでも昔から愛用されてきた。強力な抗酸化作用から、老化防止、滋養強壮や健忘症など将来起こりやすい病気の予防にも効果的。

■にんじん
甘くて歯ごたえもあるので、好きな犬が多い野菜。低カロリーで、体をあたため基礎代謝をあげるので、内臓脂肪を減らす。栄養的にもとてもバランスのとれた野菜。