NNNドキュメント

さかのぼれば、食べる"肉"はすべて命だった。。
元食肉解体作業員の坂本義喜さんは小学校で講演し、
動物を肉にするまでの話を子どもに伝えている。
差別の体験も隠さない。「被差別部落の話を蒸し返さないでほしい」と言う同僚に
「今の時代だからこそ正しい事を語らなくては」と訴える。　
深い悲しみを背負い、時代を変えたいという決意で活動する坂本さんを通して、
食肉解体の現実、命をいただく仕事をしている人たちの姿を伝える。