授業復習｜世界一受けたい授業

授業復習

◆2015年3月7日放送◆

【家庭科】イヴ=マリ・ル=ブルドネック先生

世界的に有名な精肉士が伝授!
簡単に肉の美味しさを引き出す方法

ステーキを美味しく焼くミートテクニック
肉を焼く30分前にホニャララをする
一体何をするのでしょうか?

ステーキを美味しく焼くミートテクニック
塩を振るタイミングはホニャララ
一体いつが良いでしょうか?

先生が一番おいしいと感じたのは次の3つの内どれでしょうか?
「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」「肉じゃが」