1人暮らしの方でなくても、家で1人でごはんを食べる機会は意外に多いもの。
そんなときに役立つのが1人分でもバランスよく食べられるごはんです。
肉や魚などのたんぱく質とともに野菜をたっぷりと使い、パスタや丼のように1品でもよいもの、またはごはんやパンの主食を添えるだけでよいメニューをご紹介します。
余った食材で作る副菜は、一緒に食べても翌日のおかずにしてもよく、献立作りに役立ちます。

1日　 具だくさん明太子パスタ／わかめとねぎの炒めナムル

8日　 レンジちゃんちゃん焼き／もやしとにんじんのカレー炒め

15日　さば缶キムチうどん／にらと油揚げの中華スープ

22日　納豆とじゃこのお好み焼き／セロリ入りコールスロー

29日　豚こまとレタスのとろ玉丼／ゆでレタスのごまあえ