L o a d i n g . . .
牛肉(焼肉用)
300g
砂糖大さじ1、ベーキングパウダー小さじ1/2
ピーナッツバター
大さじ3
しょうゆ
大さじ1+1/2
豆板醤
小さじ1/2
カレー粉
大さじ1
牛乳
大さじ2
にんにくのみじん切り
小さじ1
レタス、油
1
牛肉は縦長に切り、砂糖、ベーキングパウダーをもみ込み、串にうねらせて刺します。
2
サテソースの材料を混ぜて(1)にからめ、油少々を熱したフライパンで両面をこんがりと焼き、レタスをあしらって盛ります。
このレシピの先生
堀江 ひろ子 先生