L o a d i n g . . .
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1996
11
20
[ 水 ]
きのこしぐれ煮
和風
きのこ類
しょうゆ
藤田 雅子
先生
しめじ、生椎茸、えのき茸など合わせて
500g
酒
大さじ2
大さじ3~4
みりん
1
しめじは小房にほぐし、生椎茸は薄切りにし、えのき茸は3~4cm長さに切ります。
2
鍋に(1)と酒を入れていり、調味料を加えて強火で煮上げます。
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このレシピの先生
藤田 ふじた 雅子 まさこ 先生