L o a d i n g . . .

メニュー
番組表

1997

6

6

[ 金 ]

1997

6

6

[ 金 ]

豚肉の香り焼き

堀江 ひろ子

先生

わかめごはん

材料 (4人分)

  • 豚き肉（しょうが焼き用）

    300g

  • たれ（しょうゆ、オイスターソース各大さじ１、砂糖、にんにくのすりおろし各小さじ１）

  • キャベツ

    適宜

  • 油

材料を送る

作り方

  • 1

    キャベツはせん切りにし、水に放してパリッとさせ、水気をよくきって器に盛ります。

  • 2

    たれの材料を混ぜ合わせます。

  • 3

    フライパンに油大さじ２を熱して豚肉を焼き、裏返してたれを加え、強火でからめながら焼きます。キャベツの上にのせ、混ぜながら食べます。

アドバイス

  • さっと出来る豚肉の香り焼きのキャベツはたくさん盛りましょう。

  • この２品に汁ものを添えればお献立はバッチリです。

このレシピの先生

堀江 ほりえ ひろ子 ひろこ 先生

先生のレシピ一覧
PAGE TOP