L o a d i n g . . .
パイナップル(果肉)
200g
(ホワイトラムまたはコアントロー)
大さじ1
レーズン
大さじ1
ヨーグルト
1カップ
白ワイン
1/4カップ
フロストシュガー
15g
バニラアイスクリーム
適宜
ミント
適宜
1
パイナップルは1cm厚さのいちょう切りにし、ホワイトラムをふりかけます。レーズンは固ければ、ぬるま湯でもどします。
2
ボールにヨーグルト、白ワイン、フロストシュガーを混ぜ合わせます。
3
グラスに(1)と(2)を入れ、アイスクリームをのせてミントの葉を飾ります。
このレシピの先生
牧 弘美 先生