L o a d i n g . . .
毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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1997
7
[ 月 ]
七夕汁
牧 弘美
先生
にんじん
20g
きゅうり
かぼちゃ
40g
しょうが
1かけ
だし汁
4カップ
塩
小さじ2/3
淡口しょうゆ
小さじ1
1
にんじん、きゅうり、かぼちゃは大きさを揃えて短冊切りにし、さっとゆでます。
2
だし汁を煮立てて塩、淡口しょうゆで調味し、(1)を加えてひと煮立ちさせ、椀に盛り、しょうがの絞り汁を落とします。
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このレシピの先生
牧 まき 弘美 ひろみ 先生