L o a d i n g . . .
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1997
10
31
[ 金 ]
大根とりんごの酢のもの
堀江 ひろ子
先生
大根
400g
大根の葉
少々
りんご
1/2個
合わせ酢(酢大さじ1+1/2、砂糖大さじ1/2、塩小さじ1/2弱)
1
大根は皮をむいてすりおろし、水気をきって合わせ酢をかけておきます。
2
りんごは洗っていちょう切り、大根の葉はゆでて細かく刻み、合わせて(1)であえます。
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このレシピの先生
堀江 ほりえ ひろ子 ひろこ 先生