L o a d i n g . . .
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1998
4
22
[ 水 ]
大豆もやしのスープ
堀江 ひろ子
先生
大豆もやし
100g
しょうゆ
大さじ1
牛肉のゆで汁
3カップ
酒
塩、こしょう
各少々
にんにく
1かけ
ごま油
1
大豆もやしは根をとります。
2
ごま油大さじ1で大豆もやしを炒め、しょうゆを加えて香りをつけ、牛すね肉のゆで汁、酒を加えて煮立て、塩、こしょうで調味し、みじん切りのにんにくを加えます。
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このレシピの先生
堀江 ほりえ ひろ子 ひろこ 先生