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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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菜の花の茎のオリーブ油炒め
中村 成子
先生
菜の花(つぼみを取った残り)
1わ分
●オリーブ油、白ワイン、しょうゆ
スパゲティ80gを塩少々を加えてたっぷりの湯でゆで上げ、ゆで汁をよくきって菜の花の茎のオリープ油炒めととあえ、塩、こしょうで味をととのえ、粉チーズ(パルミジャーノ・レジャーノ)をたっぷりふって食べます。
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このレシピの先生
中村 なかむら成子 しげこ 先生