日テレ

鶏ひき肉

400g

　みそ

大さじ１

　しょうゆ

小さじ２

　酒

大さじ２

　砂糖

大さじ１

　しょうが汁

小さじ１

卵

１個

パン粉

大さじ５

長ねぎのみじん切り

大さじ３

残り野菜のみじん切り（にんじん、生椎茸）

各大さじ３

けしの実

適量

●青のり粉