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フランスパンは軽くトーストします。

トマトは横半分に切って種を除きます。

(1)のパンににんにくの切り口をこすりつけて香りを移し、トマトの切り口をこすりつけて果汁をたっぷりとしみ込ませ、塩をふり、オリーブ油を薄くぬります。

オーブントースターでさっと焼きます。