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豚肉と蒸し大豆のコロコロ煮
大豆缶を使えばささっと出来るカワイイおかず
牧 弘美
先生
284kcal
カロリー/１人前
2.2g
塩分/１人前
材料 (4人分)
豚肩ロース肉（塊）
150g
蒸し大豆
１缶（120g）
干し椎茸
５～６枚
ごぼう
100g
にんじん
１本
こんにゃく
１枚
しょうが
１かけ
だし汁（煮干しだし＋干し椎茸のもどし汁）
２カップ
酒
大さじ２
赤砂糖
大さじ３
みりん
大さじ２
しょうゆ
大さじ３
塩
少々
●酢、油
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このレシピの先生
牧 弘美 先生
