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2002
8
31
[ 土 ]
ズッキーニのナムル
エスニック
松田 美智子
先生
ズッキーニ
1本
(塩小さじ1/3)
おろしにんにく
小さじ1/4
ごま油
大さじ1
粉唐辛子
小さじ1/4~1/3
1
ズッキーニは縦半分に切って小口から薄切りにし、塩をまぶして10分ほどおきます。
2
(1)の水気を絞り、おろしにんにく、ごま油、粉唐辛子を加えてあえます。
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このレシピの先生
松田 まつだ 美智子 みちこ 先生