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番組表

2003

4

1

[ 火 ]

2003

4

1

[ 火 ]

姫皮の梅あえ

和風

しょうゆ

小川 聖子

先生

若竹煮

材料 (4人分)

  • 姫皮

    100g

▼ あえ衣

  • 　梅肉

    小さじ2

  • 　はちみつ

    小さじ1/2

  • 　しょうゆ

    少々

材料を送る

作り方

  • 1

    姫皮は水気をきって細切りにする。

  • 2

    あえ衣の材料を混ぜ合わせ、姫皮をあえる。

■ 姫皮を切るところ・・・

姫皮は包丁をあてて、切れるところまで食べられます。

このレシピの先生

小川 おがわ 聖子 せいこ 先生

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