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2004
7
14
[ 水 ]
ピーマンとじゃこの当座煮
和風
魚の加工品
ピーマン
しょうゆ
藤井 恵
先生
8個
ちりめんじゃこ
30g
水、酒
各大さじ2
みりん
大さじ1
1
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、太めの細切りにする。
2
鍋にピーマン、ちりめんじゃこ、水、酒、みりん、しょうゆを入れて中火にかけ、煮汁がなくなるまで約10分炒り煮にする。
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このレシピの先生
藤井 ふじい 恵 めぐみ 先生