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干し椎茸と牛肉の炒めもの
オイスターソース風味の白いごはんがよく合うおかず
藤井 恵
先生
211kcal
カロリー/１人前
1.2g
塩分/１人前
材料 (4人分)
牛薄切り肉
200g
（塩、こしょう各少々 酒、片栗粉、油各大さじ1/2）
干し椎茸（もどす）
8枚
ゆでたけのこ
1本（150g）
長ねぎ
1/4本
しょうが
1かけ
▼ 合わせ調味料
オイスターソース
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ1
酒
大さじ1
干し椎茸のもどし汁
大さじ3
ごま油
少々
● 油
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このレシピの先生
藤井 恵 先生
