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栗かのこのロールケーキ
大人気のロールケーキ、市販の栗かのこを使ったクリームを巻いて寿ぎの装い
石井 麻理
先生
材料 (直径5cmx長さ約30cm1本分)
▼ スポンジ生地
(30×30cm天板1枚分)
卵
3個
グラニュー糖
90g
薄力粉
60g
バター
40g
▼ 栗かのこのクリーム
生クリーム(乳脂肪分36%のもの)
200ml
ブランデー
10ml
栗かのこ
(大)1缶(250g)
▼ シロップ
水
20ml
グラニュー糖
10g
ブランデー
5ml
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このレシピの先生
石井 麻理 先生
