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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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キャベツとソーセージのザワークラウト風
清水 千代美
先生
175kcal
カロリー/1人前
1.4g
塩分/1人前
キャベツ
1/2個(500g)
玉ねぎ
1/2個
ソーセージ
(大)4本(150g)
水
1カップ
スープの素
1個
酢
1/4カップ
ローリエ
1枚
赤唐辛子の小口切り
1本分
粒こしょう(黒、白)
各10粒
塩、こしょう
各少々
キャベツはアツアツもおすすめですが、冷たくしてサンドイッチにはさんでもおいしい。
ザワークラウトはドイツ料理、本来、自然発酵させたものだそうです。
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このレシピの先生
清水 しみず千代美 ちよみ 先生