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アボカドのピスタチオあえ

米沢 亜衣

先生

いわしの前菜

材料 (4人分)

  • アボカド(食べ頃のもの)

    2個

  • ピスタチオ(無塩)

    20粒

  • にんにく

    ごく少々

  • バージンオリーブ油

    大さじ4

  • 粗塩

    適量

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作り方

アドバイス

  • ピスタチオは塩のついていない、製菓用皮つきを使います。

  • アボカドはライ麦パンととても相性がよい一品です。

このレシピの先生

米沢 よねざわ亜衣 あい 先生

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