L o a d i n g . . .
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2010
1
13
[ 水 ]
せりのおひたし
和風
魚の加工品
酢
荻野 恭子
先生
せり
2わ(200g)
しょうゆ
大さじ1/2
小さじ1
水
削りがつお
1袋(5g)
半ずり白ごま
せりは熱湯でさっとゆで、冷水にとって4cm長さに切り、水気を絞る。
2
しょうゆ、酢、水を混ぜ合わせ、(1)をあえる。
3
器に盛り、削りがつお、半ずり白ごまをかける。
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このレシピの先生
荻野 おぎの 恭子 きょうこ 先生