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鮭ときのこのマヨネーズ焼き
小川 聖子
先生
305kcal
カロリー/1人前
1.3g
塩分/1人前
生鮭
4切れ(320g)
(粗塩小さじ1/2 こしょう少々)
しめじ
1袋(150g)
生椎茸
(大)6枚
酒
大さじ2
しょうゆ
小さじ2
マヨネーズ
大さじ4
ピザ用チーズ
50g
牛乳
大さじ3
パセリ
1枝
こしょう
少々
●油
きのこは炒めて余分な水分をとばしてから焼くのがポイント。
鮭も水っぽくならないように、表面をさっと焼いておくこと。
このレシピの先生
小川 聖子 先生